河北肃宁开展节前食品安全检查 守护“舌尖上的安全”

本文转自：人民网-河北频道

近日，河北省肃宁县市场监督管理局在各商超、市场等食品经营场所及校园食堂开展食品安全专项检查，规范市场经营行为，筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。

在客流量较大的华斯购物广场和政府后街菜市场，执法人员随机抽查了货架上的食品，检查包装、标签、保质期等是否符合要求，是否存在过期、变质、破损等情况，食品的储存环境是否符合食品安全要求，是否具备有效的供应商资质证明和检验检疫报告等，同时，查看从业人员的健康证、食品加工操作规范等。在安宁幼儿园食堂，执法人员对当天的饮食进行了取样检查，并对食品来源、加工环境、操作规范等进行检查。检查过程中，执法人员还向食品从业人员和消费者宣传食品安全知识，提高他们的食品安全意识。

据肃宁县市场监督管理局党组书记、局长李宽振介绍，聚焦重点品类、重点场所，执法人员对“两节”热销的月饼、糕点、肉类、蔬菜等食品进行了全面“体检”，对检查发现的问题，责令限期改正。截至目前，共出动执法人员529人次，检查食品经营单位366家次。

“接下来，市场监督管理部门将继续加大检查和监管力度，充分发挥‘你点我检’及食品快检的优势，为广大群众营造一个安全、放心的食品消费环境。”李宽振说。（宋志敏）