新规？山西一幼儿园停供一日三餐，教育局回应

近日，来自山西大同市金水南源幼儿园的一位幼儿家长在社交平台反映称，新学期伊始，园方通知家长们本学期将不再提供幼儿一日三餐，家长们只能选择走读或者早上带饭的模式，并称此举为当地教育局颁布的“新规”，此事引发关注。9月5日，新黄河记者从大同市平城区教育局了解到，此事系涉事幼儿园食堂因存在相关问题被要求整改，整改期限自9月4日至10月7日，待整改完成并经验收合格后，10月8日正式恢复供餐。

涉事幼儿园外景

据上述幼儿家长反映，此前8月30日，涉事幼儿园通知家长开会并在会上告知家长，“当时就说以后幼儿园不再提供一日三餐，还说这是教育局颁布的新规，以我们这家幼儿园作为试点，试行‘解托式’模式。”

在上述幼儿家长提供的一份《“解托式”幼儿就餐管理模式知情书（试行）》上提及，幼儿园解除厨房运营，不提供幼儿三餐两点；幼儿管理分为“走读式”和“便当式”。“走读式”需要家长中午多一次接送幼儿的程序，“便当式”需要家长提供便当，园方负责冷藏保存及免费加热和组织幼儿进餐、午休等。

“之前都是按月交餐费，孩子早中晚都能在幼儿园吃，家长也省心，这次突然说要把我们幼儿园作为试点，取消三餐供应，作为家长感到难以理解的同时，也实在有点难以应付，毕竟都是上班族，中午多这么一趟接送孩子的程序，在时间和精力上都存在不小的压力。”上述家长说，因为此事，她孩子所在班已经有3名家长选择转园。

针对此事，9月5日，新黄河记者致电涉事幼儿园，相关工作人员回应称，该园一日三餐供应工作的确已经停止，“是上级（部门）作出的决定，让这么做，具体什么原因不清楚。”

同日，大同市平城区教育局向新黄河发来一份《关于平城区水泊寺联校金水南源幼儿园停餐事件的情况说明》（简称“情况说明”）。该份情况说明称，7月初，水泊寺联校组织开展所辖学校、幼儿园的食品安全自查自纠工作，从中发现该园食堂存在操作区域狭小、排水不合理、功能不齐备等不规范问题，具有一定安全隐患。由此，园方私自通知家长本学期开园后暂停幼儿的三餐供应，待整改完成符合要求后，恢复供餐。8月30日该园组织召开家长会议，向家长说明情况并进行解释沟通，其间个别家长质疑，园方明确指出，待厨房施工整改符合要求，在具备条件后立即恢复供餐。随后于9月1日向家长发放《“解托式”幼儿就餐管理模式知情书》，进一步明确停餐期间的管理模式。

针对此事，区教育局、区市场监督管理局成立由主要领导任组长、相关业务科室负责人为组员的处置小组，于9月4日上午深入该园进行实地督查。检查后，针对该园食堂存在的食堂分区管理混乱、功能布局不合理、食堂设施设备不规范等问题，立即责成联校督促该园，严格按照《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》组织整改，由园方尽快选用有资质的工程公司对食堂地面、排水及相关区域进行全面改造，整改期限自9月4日至10月7日。

此外，在征求家长的同意后，整改期间家长可自主选择园方提出的配餐和走读两种形式，其中配餐是指由园方选用具备资质的送餐公司进行统一配送餐服务，走读即由家长在中午接送幼儿不在园内就餐。待整改完成，经相关部门验收合格后，10月8日正式恢复供餐。

（来源：新黄河）