社区业主食堂 兜住民生“食”事

老年人做饭不便、双职工家庭没时间做饭、年轻一族不太会做饭，面对都市一族的民生“食”事，怎么办？笔者日前注意到，在贵阳老城区铁建城项目内，就有这样一家服务这类市民需求的业主食堂。

这是中国铁建地产探索从传统开发商转型为美好生活服务商，在贵州区域所开发项目中运营的第三座业主食堂，也是打造高质量“15分钟生活圈”和全龄化宜居社区配套升级之作。那么，由央企地产开发商来运营的光和业主食堂，它们究竟是如何做到利民、惠民、便民，怎么兜住民生“食”事的呢？

从“卖房子”到“卖生活” 更利民

早在2021年9月1日，国际城光和业主食堂便开启了运营。这是中国铁建地产贵州公司打造的第一座光和业主食堂。干净明亮的店面、丰富多样的菜品，外加实惠的价格，不仅深受小区居民推崇，更吸引了附近小学教师、出租车司机、工地施工人员的前来。截至目前，该食堂平均每天就餐人数300余人。

“不用买菜、不用做饭、不用洗碗，有粉面也有炒菜和米饭，还有免费的汤。我们家就我和老伴在，业主食堂开业后，家里基本不开火了。”国际城住户刘大爷如是说。

据介绍，光和业主食堂面向小区业主提供一日三餐服务，主要为社区老人、小孩提供便捷、实惠、可口的就餐体验。同时，作为中国铁建地产贵州公司“从卖房一阵子到服务一辈子”重要实践内容，业主食堂不以追求盈利为目的，它由区域公司设立的社区运营中心独立运营，在确保食堂可持续运营的大前提下，也做到了让物美价廉变得触手可及，体现了惠民的公益性。

“多样化+个性化”定制

更惠民

今年7月26日，第二座光和业主食堂在中国铁建贵安花语墅项目投入运营。

9月20日，第三座光和业主食堂成功落地于贵阳铁建城御文组团。科学搭配的一日三餐，汇聚川菜、湘菜、黔菜、粤菜等菜系，包含特色小吃、炒菜、凉菜、汤等数十道菜品。所有菜品均以小碗菜、小份菜的形式呈现，明码标价。业主根据个人喜好，自由挑选菜品，按份计价，自选结账。

价格从最低的2元到最高的30元，前来就餐的业主，只需花费20元左右，就能吃到一顿菜品丰盛又美味可口的午餐。这里的就餐环境安静舒适，服务温暖又贴心。

看似一座小小的业主食堂，其不仅仅是为了满足业主的生活便利，更兼具了家庭、邻里的聚会与交流，进一步提升了社区品质及文化体验。

“每天上午，我们几个老伙计相约一起在小区公园内锻炼，临近中午时，大家又结伴来到业主食堂，一起吃午饭，有说有笑的，这种感觉，跟亲朋好友在家里聚会一般。”铁建城业主刘阿姨说。

“线上+线下”运营

更便民

目前，三座已经投入运营的光和业主食堂均为中国铁建地产贵州公司自营，采取的运营模式为“线上+线下”模式。

业主除了可到食堂现场点餐、自助选餐外，还可选择微信、铁建美好家APP线上下单线下取餐，以及开通美团、饿了么等软件进行线上点餐。多种形式，轻松便捷，点上一份可口的食物，享受家的味道。

“线上＋线下”模式，不仅可以就近满足年轻人的用餐需求，还为那些行动不便的老年人提供了更多便利。在业主微信群或者网络平台下单后，可以让小区保安送餐上门，也可以让外卖员代为取餐。足不出户，便可享受一日三餐的自主。

一箪食，一瓢饮。一日三餐，四季烟火，中国铁建地产光和业主食堂真正装着大民生。

（任勇）