亓声：台湾“山东饺子馆”们说明了什么

2022-08-26 19:13 由环球时报发表于 #评论

高德地图和百度地图近日正式开通中国台湾省地图权限，许多内地网友惊讶地发现台湾地图上有许许多多家山东水饺馆、山西面馆等，感叹两岸一家亲，认为这更加印证台湾是中国的一部分。美国国务院前发言人却嘲讽称，中国有超过8500家肯德基，所以中国一直是肯塔基州的一部分。这种浅薄的对比只能证明美国政客的无知和傲慢，他们不了解台湾，更不了解台湾问题的复杂性。

台湾是中国的一部分，这是联合国2758号决议和包括美国在内180多个国家都承认的事实。台湾是中国的一部分，不仅体现在法理上，也体现在历史、文化和情感上。

作为经济全球化的代表性产品，肯德基是以一个商业符号而非地理标识为人所熟悉的。肯德基的消费者可能根本搞不清肯塔基州在美国的哪个方位，更不会因炸鸡对美国生出什么特殊情谊。但对于中国人来说，山东饺子馆的“山东”和“饺子”是密不可分的关系。故乡里有饺子，饺子里有故乡。一盘正宗的家乡水饺足以令在外漂泊的游子热泪盈眶，对于家乡食物的思念是中国人对家乡含蓄、深沉的爱。

与肯德基这样的全球连锁巨头商业资本单一复制、冰冷扩张的简单逻辑不同，这一间间山东水饺馆、山西面馆背后是无数个体在时代洪流中流离聚散的复杂故事。台湾现在的招牌美食——台式牛肉面是来台老兵当年因思念大陆家乡而发明的美食，融合了沪菜的红烧、粤菜的煲汤，还有川菜的辛辣。饺子、包子、馒头、刀削面等等，对于被迫与亲人分离、客居台湾的外省人来说，这些食物不仅承载着故乡的记忆，还有重回故土的希望。

台北不仅有无数家经营大陆各省美食的餐馆，还有无数条以大陆省市命名的道路。这几天，许多大陆网友玩起了在台北的地图上找自己家乡名字的游戏。南京西路、重庆北路、宁夏路……大陆社交媒体上的一条高赞评论说，每一条路都是回家的路。

不可否认，台湾年轻一代中不少人在两岸隔绝的环境中长大、对“中国人”的身份认同不深，但同样不可否认的是中华文化在这片土地上有着无处不在的影响、两岸有着千丝万缕的联系。不管近年来民进党如何大搞“去中国化”，也抹不掉深入骨髓的中国印记，切不断两岸同宗同源的血脉连结。

事实上，从蒋经国到李登辉、马英九，乃至今天的蔡英文，不管是国民党还是民进党领导人都曾讲过，我是台湾人，也是中国人。蔡英文的原话是，“我没有说我是中国人有什么不好，只是怕因此而产生了政治风险，我是台湾人并没有错，我也是中国人，因为我是念中国书长大的，受的是中国式教育。”如今蔡英文连这一点都试图背弃，无怪乎王毅国务委员兼外长说，如果孙中山先生地下有灵，也会骂她不肖子孙。

台湾问题是一个跨越几代人的复杂故事，夹杂着两岸因外敌侵略被迫分离、因内战走向政治对立、一度出现缓和而加速融合、又因一些谋“独”势力挑衅而再度紧张的许多曲折，但主线一直是一个中国。谁偏离了这一点，谁才是在改变现状。

台湾问题是中国的内政。如果美方抱着天下炸鸡都是一个味道的简单思维胡乱插手，只会将问题越弄越糟，就如同其强行插手阿富汗、叙利亚等其他国家内政一样。解决台湾问题需要耐心、智慧、包容，如同烹饪一道精致的中国菜，只能是中国人自己来做。

台湾著名诗人余光中在1972年曾写过“乡愁是一湾浅浅的海峡，我在这头，大陆在那头”。他后来续写了这首诗，“而未来，乡愁是一道长长的桥梁，你来这头，我去那头”。在新的时代，是时候开启新的两岸故事了。（作者是国际问题观察员）